La barra de Casal

El incremento de precios en los supermercados representó el 67% en el 2018

9 Enero 2019 / 10:00

Cristian Nieto, referente del Centro de Estudios Económicos Scalabrini Ortíz confirmó en diálogo con La Barra de Casal, que la inflación del mes de Diciembre en base al índice de precios en supermercados representó el 1,28% con respecto al mes de Noviembre, un número que estuvo a la baja con respecto a la tendencia que se venía sosteniendo los meses anteriores. Este último dato permitió arribar a un acumulado para el año 2018 de 67% de incremento en los precios. Este índice mide las variaciones de precios de 9000 productos en los principales supermercados de la Ciudad de Rosario y es relevado desde Mayo de 2016.

Nieto resaltó la paradoja al tratarse Argentina de un país productor de alimentos y que estos a su vez resulten los más caros, indicó la necesidad de mayor presencia del Estado en la regulación de la cadena de producción y distribución. Por otro lado expresó que los supermercados trasladan a precios las variaciones del dólar, el 75 por ciento de los bienes que se encuentran en los supermercados los abastecen cinco o seis proveedores, eso le otorga poder a estos de fijar el precio que consideran más adecuado, y al ser muchas empresas internacionales, el margen de ganancia está fijado en dólares.