Por Gerardo Scarcello
Estamos a casi un mes del comienzo del mayor encuentro de culturas tradiciones y sabores, que tienen los rosarinos, y zonas de la región.
Sera del 11 al 20 de noviembre, y como se ha adelantado viene con algunos cambios luego del post- pademia.
En “ Tres por la vuelta “ nos pusimos en contacto con la Pta. del Colectividades Lydia del Grosso.
Lydia del Grosso nos adelanto que uno de los cambios, será la disposición del escenario mayor que tendrá como marco el Monumento a la Bandera.
También habrá dos ingresos, y el escenario tendrá dos pantallas que capturen el ingreso de las personas que acudan al evento durante esos días.
Sin hablamos del material descartable que se utiliza frecuentemente para despachar las comidas y bebidas, y con el fin de comenzar a reducir el material descartable en los encuentros de masiva concurrencia como lo es el Encuentro de Colectividades, se reemplazara el tradicional vasito plástico por uno por otro de un material de mejor calidad, -Eco Vaso- al cual se le podrá dar varios usos, y llevarlo como souvenir de la fiesta, anticipó Lydia del
Grosso.
Se busca un cambio de hábito que pueda reducir toneladas de basura no degradable, ya que precisamente los vasos plásticos descartables constituyen el 80 por ciento del total de los residuos generados en este tipo de eventos.
