Por Marcelo Maricich
Ariel Paglia, presidente de la Asociación de Industriales Panaderos, dialogó con LT3, y aclaró que son aquellos comercios que reciben la harina a precio subsidiado.
Detalló que el acuerdo establece que durante el mes de septiembre el pan se venderá a 680 pesos el kilo, mientras que en octubre el valor será de 715 pesos.
Paglia admitió que el producto que los comerciantes reciben a precio subsidiado es de inferior calidad al que producen otros molinos.
Agregó que “no todos los panaderos estamos trabajando esta harina, porque tampoco llega a todos”.
Y abundó “un pan de 680 pesos es un pan grande de hasta 6 piezas el kilo. No incluye otras variedades que tienen mayor elaboración”.