Gerardo Di Cosco, titular de la Asociación de Industriales panaderos, dialogó con La Barra de Casal sobre la baja en la venta. Explicó: “Siempre nos preparamos en para la navidad y año nuevo para vender todos los productos especiales Pan dulce, budines, piononos, sanguches, todo lo que se puede vender en una panadería, interanualmente las ventas fueron entre un 40 y 50 porciento menos”. Añadió: “Hay varios factores, el primero es que a la gente no le alcanza, los productos han aumentado mucho en comparación con el salario de las personas y otra de las cosas que venimos viendo que crece exponencialmente es la venta en redes sociales”.