Por Gerardo Scarcello
En vísperas del ultmo mes del año, cuando los panificados son en parte una pocrcion escencial de las mesas navideñas, los productos podrían venir aumentados.
Desde las panaderías, esperan ser convocados por la Secretaría de Comercio para conocer cuál será el mecanismo para sostener el valor de la bolsa de harina.
En Tres por la vuelta, por Lt3, consultamos al Secretario de la Asociación de Industriales Panaderos y Afines de Rosario Ariel Paglia , que nos expresó ante la incertidumbre de posibles aumentos, que si bien han pedido audiencia a la Secretaria de Comercio, es mas fácil, controlar a los molinos, que son alrededor de 30 que las panaderías del pais.
Ariel PAGLIA – Secretario de la Asociación de Industriales
Panaderos y Afines de Rosario