Juan Ramos, presidente de la asociación de carniceros de Rosario, habló en el programa La Barra de Casal y confirmó que durante el 2025 la carne subió casi el doble de lo que marcó el índice de inflación del año pasado y lo adjudicó al gran atraso que se tenía en materia de precios.
«La exportación tuvo mucho que ver en los aumentos porque al abrirse la exportación generó que haya poca oferta y mucha demanda» dijo el referente de carniceros y dijo que la perspectiva para estos próximos meses según algunos especialistas es que estamos en un tope de precios «pero todo esto va a depender de como siga funcionando el tema de las exportaciones».