José García, presidente de la Asociación de Carniceros de Rosario, dialogó con Daniela Cattaneo sobre el acuerdo que se dio a conocer ayer en la Casa Rosada con las cámaras de frigoríficos, carnicerías y supermercados en el que se rebaja hasta un 30% algunos cortes de carne. Afirmó: “No existe tal cosa para el conjunto de las carnicerías no solo de Rosario sino del país. Porque son pocos cortes son de volumen chico y no alcanza. Es un negocio para pocos”. Se indicó que el volumen mensual será de entre 5500 y 6000 toneladas mensuales para el país, García comentó: “Esto no alcanza para nada, es muy poquito es para amontonar gente en esas bocas”.