サザンスカイ ホークス・ベイ ソーヴィニヨン・ブラン スパークリング 2025

サザンスカイ ホークス・ベイ ソーヴィニヨン・ブラン スパークリング 20252 2025Southern Sky Hawks Bay Sauvignon Blanc Sparkling 2025 2025 13. 0 750ml

項目 内容 ワイナリー名 ノイドルフヴィンヤーズ 生産国 ニュージーランド 産地 ネルソン 種類 白 ぶどう品種 ピノ・グリ ヴィンテージ 2024 アルコール度数 13

そんなイメージのワインです。

いちばん南の産地セントラルオタゴ産。

ゴルゴンゾーラソースのペンネ

牛のタリアータ（薄切りステーキ）

また、備考欄にお好みのワインの傾向などをご記入ください。

項目 内容 ワイナリー名 アミスフィールド 生産国 ニュージーランド 産地 セントラル・オタゴ 種類 赤 ぶどう品種 ピノ・ノワール ヴィンテージ 2022 アルコール度数 14

1991年、現在NZワイン界における重鎮として知られるアラン･ジョンソン氏がチーフワインメーカーに就任して以降、ロンドン・インターナショナル・ワイン・チャレンジなど国内外で数々の賞を受賞しています。

「柑橘」「パッションフルーツ」というマールボロらしさがしっかりと現れた非常に爽快なソーヴィニヨン・ブラン。『トタラ』とはニュージーランド原生の大木の名前にちなんでいます。

項目 内容 ワイナリー名 クラギー・レンジ 生産国 ニュージーランド 産地 マーティンボロ 種類 白 ぶどう品種 ソーヴィニヨン・ブラン ヴィンテージ 2024 アルコール度数 13

出身地であるオーストリア系やドイツ系の品種を得意とし、数々の国際コンペで受賞も果たしています。

後からハーブのニュアンスもジンワリときて、酸味とともにあるほんのりとした苦みが心地よいですね。