Escrito por LT3
Sebastián Pastrana, integrante de la comunidad de Amaicha del Valle y uno de los guías turísticos de la zona. En la localidad funciona la primera bodega de América Latina administrada por un pueblo originario. El emprendimiento da trabajo a 40 familias que integran la comunidad que cosechan cada uno en su parcela, y luego se realiza la elaboración y la comercialización de vino malbec y criollo.
En diálogo con el programa Media Mañana, Sebastián brindó detalles del proceso que han ido realizando en la comunidad de Los Amaichas (a 160 kilómetros de la capital), para lograr constituir una bodega que trabaja con los mismos estándares que una bodega industrial, para obtener un producto de calidad.