El 10 de junio se cumplen exactamente siete meses desde que los trabajadores del frigorífico Euro de Villa Gobernador Gálvez ingresaron a la planta para cuidarla tras el abandono de sus dueños. Lo que comenzó como una guardia se convirtió en una vida entera dentro del establecimiento: Navidad, Año Nuevo, Reyes y cumpleaños de trabajadores. Hoy, en el Día del Trabajador de la Industria de la Carne, Walter Navarro, delegado de los trabajadores, confirmó que la planta volvió a producir.
Por qué paró la planta
Navarro explicó que los dueños del frigorífico Euro eran en realidad financistas, no empresarios del sector. La empresa fue deteriorándose hasta que en octubre dejó de operar y sus propietarios se fueron sin previo aviso. El 10 de noviembre, los trabajadores fueron a ver el estado de la planta, el guardia les permitió el ingreso, y desde ese día no se fueron. «La encontramos vacía», recordó el delegado.
Lejos de limitarse a ocupar el espacio, los trabajadores se encargaron durante estos siete meses de mantener la planta en condiciones operativas. «Más que ocupar la empresa, la cuidábamos», aclaró Navarro, subrayando que ese trabajo de mantenimiento es el que hoy permite reactivar la producción sin demoras.
Cómo se logró la reactivación
Las negociaciones para que un grupo empresario adquiriera la planta —impulsadas en parte por el intendente de Villa Gobernador Gálvez Alberto Ricci— se extendieron durante meses sin llegar a un acuerdo. Fue entonces cuando los propios trabajadores tomaron la iniciativa: hace tres semanas contactaron a un empresario mediano que había sido cliente del frigorífico y que tenía mercadería disponible para procesar. El trato fue simple: él traía la mercadería, ellos la trabajaban y al día siguiente él la retiraba.
Con ese esquema arrancaron diez o doce personas. Hoy ya son treinta. «La idea es que se sigan incorporando», dijo Navarro, aunque aclaró que en el momento de mayor actividad la planta llegó a emplear a 150 trabajadores. Navarro confía en que las negociaciones entre los empresarios de Gálvez y los de Buenos Aires, que según indicó siguen en curso, lleguen a buen puerto y la planta pueda volver a funcionar a plena capacidad.