«La carne comenzó a aumentar a mediados de octubre y no paro hasta las fiestas»

Jose Garcia, Asociación de Carniceros de Rosario, dialogó con La Barra de Casal sobre el aumento de la carne. Explicó: «La carne comenzó a aumentar a mediados de octubre y no paro hasta las fiestas. El total de ese periodo es mas  menos cerca del 40 al 45 porciento». Añadió: «Las fiestas navideñas fueron las peores, fueron las pobres por el tema del bolsillo».  Agregó que la venta de carnes fueron bajas en general tanto vacuna, como en el cerdo y el pollo.

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