Por Marcelo Maricich
Lo afirmó en diálogo con el programa La barra de Casal, por LT3, el presidente de la Sociedad de Carniceros, Juan Ramos.
El referente de los comerciantes sostuvo que “la semana pasada en el mercado de Cañuelas los precios bajaron un poquito”.
Relativizó que en algunos supermercados algunos cortes oscilan entre los 4500 y 6000 pesos. Argumentó que “los cortes premium siempre estuvieron caros”.
Y destacó que en la carnicerías de la zona el kilo de nalga para milanesas ronda los 3200 pesos y la costilla para asado 3400 el kilo.
Indicó que después de la devaluación la carne aumentó un 30 por ciento, pero aclaró que desde hace algunos días el valor del producto se estabilizó.